善国讲坛:第53期《滕州茶文化》张玉洽
发布日期:2016/4/30 17:03:13 浏览次数:次
2016年4月30日上午,滕州市图书馆在二楼报告厅举办善国讲堂,讲座的题目是《鲜为人知的老滕县茶文化》.主讲人:张玉洽,茶俗专家。义泉茶庄的前身、清朝泉盛茶庄的传承人。原滕县个体劳协副会长兼大坞分会会长,出版专著《说茶》。
讲座中,张玉洽老师向茶文化爱好者介绍了茶的分类、识别、采购、保存、品饮和功效的相关知识,茶文化爱好者在茶香中品茗生活。“真正的茶是与好友一同品出的快乐,学习茶艺,体会茶道德‘和、静、怡、静’,这才是精神上的享受。”
滕州人好茶全国有名,很早就有敬茶礼俗,在婚俗中也离不开茶。可以说,老滕县茶文化是人民心态的折射,既十分古老,又打上世代前进的印记,透视出悠久的饮茶史。此外,张玉洽还要针对市民的需求,讲讲如何鉴别茶叶及品茶。